フッ!と笑みがこぼれるような楽しい話や爆笑話、温かい言葉も辛らつな言葉も同じ言の葉。喜怒哀楽なんなりとお書きください。
生姜漬け 投稿者:しずく 投稿日:2024/07/07 20:47 年齢: 地域: NO:1734 [返信]
色を変えてみました。
今日、中学のときの同級生が教えてくれた生姜漬けを作りました。
亡き母がちらしずしを作ってくれると必ず紅生姜ではなく、紫蘇生姜を入れてくれたことを懐かしく思い出して、私にしては珍しく「はい、はい」と教えてもらう立場を崩さず、最後まで低姿勢で挑んだ訳です。
大成功。
というほどの難しい過程ではなく(笑)すごく簡単に出来ます。
夏バテ防止には役立つでしょう。
弱った胃に生姜、気分を爽やかにしてくれる紫蘇の香り。
自分で漬けるのだから、衛生面でも心配なく、浸かるまで一週間だそうです。
待ち遠しいな。
梅干のしょっぱさ、すっぱさが苦手な人にはオススメです。
re:生姜漬け 投稿者:はる 投稿日:2024/07/08 00:50 年齢: 地域: NO:1740
美味しそうやなあ😋
出来上がりをふぉとで拝みたいです。
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