ふぉと

re:お日様は偉大よね。　 投稿者：はる 投稿日：2025/01/28 15:05 年齢： 地域： NO：4151

輪切りの大根を茹でて一晩水にさらし
棒っこにブッ刺して風の通る軒に干す
２週間くらいて寒干し大根の出来上がり

re:お日様は偉大よね。　 投稿者：はる 投稿日：2025/01/28 15:06 年齢： 地域： NO：4152

やっぱりお日様はいいお仕事を
してくれますね！

re:お日様は偉大よね。　 投稿者：じゅり 投稿日：2025/01/28 16:00 年齢： 地域： NO：4154

手作りの寒干し大根、いいわね！


＞お日様は偉大よね。

　全くその通り！　

re:お日様は偉大よね。　 投稿者： 投稿日：2025/01/28 16:40 年齢： 地域： NO：4155

写しくい雪山＋雪景色

これは山女でしか撮れません。

尊敬します。

山女は素敵♬

re:お日様は偉大よね。　 投稿者：しずく 投稿日：2025/01/28 16:42 年齢： 地域： NO：4156

雪景色

よく写真家の素材集に出てくるような景色だね。

写真家も山女なんだろうか？

大根、保存食？こっちで言うところの「切り干し大根」？

re:お日様は偉大よね。　 投稿者：はる 投稿日：2025/01/28 16:43 年齢： 地域： NO：4157

寒干し大根、お煮しめにすると
味が染み染みで美味しいよねー
でも、においが嫌いなの😵‍💫
あのにおいは、クッセーわあ！

re:お日様は偉大よね。　 投稿者：はる 投稿日：2025/01/28 17:30 年齢： 地域： NO：4159

切り干し大根は細切りにして干すだけ
でも、調理後は同じ感じかな？
やっぱり味が染み染みになるよね

re:お日様は偉大よね。　 投稿者：しずく 投稿日：2025/01/28 19:09 年齢： 地域： NO：4163

私、千切り大根大好き。

出汁が大切。

身体にも良い良い。